Der Brand zeichnet sich durch ein mildes und dennoch erfrischendes und sehr ausgeprägtes Williams-Christ Birnenaroma aus. Der Geschmack ist eine wunderbare Mischung von fruchtsüßer Dichte und eleganten Birnenaromen. Im Abgang ist der angehendem langanhaltend und dennoch unaufdringlich.
Williams Gold wird mit dem Saft der aromatischen Williams Birne angesetzt. Er ist besonders mild und mit seinen 32 Vol.-% weich im Geschmack.